冬季时令蔬菜包括： 1. 根茎类：白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、莲藕、芋头、花生、马蹄。 2. 花菜类：白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝。 3. 菌菜类：黑...
胸口捞是牛的胸前和腿部软骨两侧部位的肉。这部分肉质地有弹力和韧劲，虽然外观可能显得肥油，但实际食用时并不会感觉肥腻，口感爽口且香而不腻。胸口捞的纤...
