元宵怎么算坏
元宵煮了发黄怎么回事？
元宵变黄的原因有两种可能性。一是在制作过程中添加了玉米淀粉，或者添加了一些黄色的肉馅，导致煮制过程中变黄。这种情况下的元宵是可以食用的。二是新买来的元宵可能在制作过程中添加了玉米面淀粉，或者馅料中添加了花生等，看起来发黄的元宵也是可以食用的。
元宵坏了吃了会有事吗？
过期的元宵食用不好，容易引起腹泻。因此，如果元宵已经变质，请不要食用。
元宵煮完了发黄是怎么回事？
如果是新买来的元宵，在制作的过程中可能添加了玉米面淀粉，或者馅料中添加了花生等，导致元宵看起来发黄。这种情况下的元宵并不影响食用。然而，如果是保存时间长的元宵煮出来发黄，那可能是因为元宵已经变质，建议不要食用。
汤圆上面有黄点能吃吗？
如果是黄米汤圆上面有黄点，那是黄米没有碾磨得太碎，所以做出来的汤圆上有黄点。这种情况下的汤圆可以食用。但如果是普通白汤圆上有黄点，并且不是由于黄色馅料引起的，最好先闻一下，看看有没有酸味，如果没有酸味再煮熟食用。
正月十五把水壶摔碎了有什么寓意吗？
正月十五把水壶摔碎了的寓意是这一年将会顺顺当当、顺利无阻。当然，实际上是否吉利还要看个人的思考方式。特别是在逢年过节的时候，我们都希望岁岁平安。例如，如果包饺子的时候饺子煮烂了，我们可以笑笑算了，毕竟只是个寓意，并不代表真的会生活有困扰。
在冰箱里面冻了一些元宵忘了吃，元宵冻冰箱一年煮不熟是坏了吗？
冰箱的存在确实带来了很大的方便，我们买回来的食物可以放进冰箱保存，不容易变质，而且保存也很方便。唯一的缺点就是，经常会忘记食物的存在。关于元宵，如果经过一年的冷冻后煮不熟，我有一个好办法。将元宵放进开水里焯水，待水烧开后煮几分钟，然后熄火，再焖上几分钟，这样元宵就会变软糯，煮熟了。
水磨元宵粉酸了是不是坏了？
水磨元宵粉制作方法简单，先将糯米浸泡一夜，然后用水磨打成浆水，用一个布袋装起来吊一晚上，待水滴干了之后掰碎晾干，就是成品的糯米粉了。
元宵打开有点酸味怎么解决呢？
如果元宵打开有点酸味，那说明元宵已经变质了，赶快扔掉吧，否则可能会导致胃肠问题。元宵的馅一般含有高糖、高脂肪和高淀粉成分，本身容易发酵变酸，不宜保存。如果存放时间过长或者没有保存好，元宵很容易变质。
元宵面搓出来会不会坏？
搓元宵面的时候使用热水来和面，可以使得搓出来的元宵更加软糯，而且有嚼劲。但是要注意，热水并不是指滚烫的水，因为滚烫的水会把面烫死，这样搓出来的元宵反而不好吃。所以，如果使用热水和面，要注意水温的控制。
自己做的元宵有裂缝，煮的时候会烂吗？怎么改善？
正月十五吃元宵，象征着吉祥如意。小时候，在市场上买不到做好的汤圆，都是要自己动手做的。腊月中旬，母亲会买来糯米泡发，然后用小簸箕控水，再抬回家做成汤圆，厨房内弥漫着诱人的糯米香气。有时候，自己做的元宵会出现裂缝，但是煮的时候并不会烂。为了改善这个问题，可以在搓好的面团中加入适量的水，这样搓出来的元宵会更加饱满，不容易裂开。
